technology

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2012

WEEKLY HOME MENU





WEEKLY HOME MENU 



Υλικά
6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
1 ποτήρι γάλα φρέσκο
1 κρέμα γάλακτος (200 ml.)
1 αβγό
2 κίτρινα τυριά τριμμένα 
μπέικον σε κομματάκια
αλάτι
πιπέρι

Παρασκευή
Καθαρίζουμε, κόβουμε και αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες.
Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί μας.
Αρχίζουμε να στρώνουμε τις πατάτες. (2 στρώσεις το κάνω εγώ.)
Ανάμεσα στις στρώσεις από τις πατάτες ρίχνουμε τα τυριά και το μπείκον. 
Ανακατεύουμε το γάλα, με την κρέμα και το αβγό και περιχύνουμε τις πατάτες. 
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για μισή ώρα και ξεσκέπαστο για άλλη μισή ώρα.

Καλή όρεξη!